Der Hybrid, an dem sich alle Auberginen messen. Die länglich-ovale, grünkelchige Frucht der klassischen Aubergine hat die Größe und Form, die auf den Märkten bekannt ist. Die glänzende, tief purpur-schwarze Farbe der klassischen Aubergine wird von den Kunden bevorzugt, und ihre aufrechte, kräftige Pflanze unterstützt hohe Erträge von qualitativ hochwertigen Früchten. Die klassische Aubergine ist der absolute Standard für Premium-Auberginen. Nicht geeignet für die kühlen Winteranbaugebiete wie Florida und Mexiko.
AM BESTEN INNEN BEGINNEN
Im frühen Frühling, etwa sechs bis acht Wochen bevor die Nachttemperaturen 55°F (13°C) erreichen. Säen Sie die Samen 1/4 Zoll tief und 1 Zoll auseinander in Behältern mit Anzuchterde. Halten Sie sie feucht und warm, 80-85°F (27-29°C) und bieten Sie eine starke Lichtquelle, bis sie bereit sind, nach draußen gepflanzt zu werden. Wenn die Setzlinge 2 Zoll hoch sind, pikieren Sie sie in 4-Zoll-Töpfe. Halten Sie sie bei 70-75°F (21-24°C). Düngen Sie alle 2 Wochen mit einem Dünger in halber Stärke, bis das Wetter warm ist, und gewöhnen Sie die Setzlinge dann allmählich an die Bedingungen im Freien.
Umpflanzen in Töpfen: Pflanzen Sie 1 in einen Topf mit 12 Zoll Durchmesser und Tiefe oder pflanzen Sie mehrere Setzlinge 8 Zoll auseinander in größere Behälter mit mindestens 16 bis 18 Zoll Durchmesser und Tiefe.
In Gartenbeeten: Den Boden mit Kompost oder gereiftem Mist verbessern, dann in voller Sonne 2 Fuß auseinander pflanzen.
ANBAU-HINWEISE
Pflanzen Sie im Freien nur um, wenn die Nächte sicher über 55°F (13°C) liegen. Verwenden Sie für Behälter immer neue, hochwertige Blumenerde. Pflanzen Sie nur robuste Setzlinge mit gut entwickelten Wurzeln und mulchen Sie sie gut. Düngen Sie regelmäßig alle paar Wochen während der Saison mit einem guten Allzweckdünger.
ERNTE UND VERWENDUNG
Ernten Sie oft von produktiven Pflanzen, wenn die Früchte glänzend und festfleischig sind und bevor die Schalen matt werden. Genießen Sie diese handlichen Auberginen halbiert oder in dicken Scheiben, sautiert mit Knoblauch und Kräutern oder gegrillt bis zur Saftigkeit auf dem Grill.
KULTUR
Boden Temperatur: 75 - 80 Grad Fahrenheit
Keimungstage: 8 - 14 Tage
Wachstums Temperatur Tag: 65 - 70 Grad Fahrenheit
Wochen drinnen: 6 - 7 Wochen
Reifungstage: 76 Tage