Diese neue Sorte, die in Ontario, Kanada, gezüchtet wurde, ist ein überlegener Alleskönner und hat sich schnell zum neuen Standard für Spargelqualität und -produktion entwickelt. Millennium ist ein kräftiger Wuchs mit starkem Frühjahrsauftakt in verschiedenen Bodentypen, einschließlich schwereren Böden.
Ertragreicher als Jersey Giant oder Jersey Supreme, setzen die hochwertigen, rein männlichen Pflanzen von Millennium all ihre Energie in die Produktion besonders zarter, saftiger Triebe. Millennium hat eine ausgezeichnete Rostresistenz, Fusariumtoleranz und ist sowohl in milden als auch in sehr harten Wintergebieten produktiv.
Sie werden mit regelmäßigen, gleichmäßigen Ernten von 7 bis 9 Zoll, köstlichen, leuchtend grünen, knusprigen Trieben belohnt, die sowohl gedämpft, geröstet, gebraten oder sautiert köstlich sind.
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