Schisandra Vine, östlicher Prinz

Super robust, super vielseitig und super gesund, diese Auswahl der chinesischen Magnolienrebe stammt aus dem Fernen Osten Russlands, vom Wavilow-Institut in Wladiwostok. 'Eastern Prince' ist eine selbstfruchtbare Kletterpflanze, die reichlich große Aggregate von Früchten trägt, die Traubenähnliche Cluster ähneln. Die Blüten sind klein, weiß, cremig oder rosa und erscheinen im Frühling, gefolgt von leuchtend roten Beeren, die von Mitte August bis Mitte September reifen. Die hochnährstoffreichen Früchte sind reich an Vitamin E, Eisen, Magnesium, Kalium und Phosphor und können roh oder getrocknet gegessen oder später für Saft, Extrakte, Konserven, Aufgüsse oder Weine und Liköre aufbewahrt und gesüßt werden. Die Blätter können zur Teezubereitung verwendet werden. Auch als "Fünf-Geschmack-Beere" bekannt, ist der Geschmack recht komplex; eine Kombination aus salzig, scharf, mit einer süßen äußeren Schale, saftigem Fruchtfleisch und bitter-sauren Samen. Die kräftigen Kletterpflanzen können an einem Zaun, einer Laube oder Pergola gezogen werden und bieten einen hervorragenden Sichtschutz. Im Fernen Osten ist Schisandra eine der beliebtesten Heilpflanzen, zusammen mit Ginseng. Eine Pflanze kann bis zu 20 lbs. Früchte tragen. Zonen 3 - 8.